Persisk mat

Abgousht (köttsoppa)

Abgousht (köttsoppa), som även är känd som dizi, är en av iraniernas berömda och traditionella maträtter. Denna maträtt har många fans och den lagas ungefär likadant över hela Iran, men det finns olika sätt att laga den på.

Abgousht (köttsoppa), som även är känd som dizi, är en av iraniernas berömda och traditionella maträtter. Denna maträtt har många fans och den lagas ungefär likadant över hela Iran, men det finns olika sätt att laga den på.