Zereshk polo ba morgh (berberisris med kyckling)

Zereshk polo ba morgh (berberisris med kyckling)

Zereshk polo ba morgh (berberisris med kyckling)

Maträtten zereshk polo ba morgh (berberisris med kyckling) är väldigt känd i Iran, och utöver berberisbär, ris och kyckling använder man saffran som krydda vilket gör riset gult.

Denna maträtt är väldigt vanlig vid bjudningar och fester. Annat innehåll i maträtten är tomatsås och hackad pistage. För att berberisbären inte ska bli så sura blandar man dem med socker.

 

Namn Zereshk polo ba morgh (berberisris med kyckling)
Land Iran

Irans kulturcenter i Stockholm ligger i Täby kommun och bildades år 2009. Centret tillhör Islamic Culture and Relations Organisation (ICRO). Dr Jamal Kamyab är centrets nuvarande kulturattaché.[Mer]

Skriv in din text och tryck på Enter

Ändring av teckenstorlek:

Ändra ordavstånd:

Ändra linjehöjd:

Ändra mustyp: